ブログネタ：2010年、本格的に始めたいことは？
参加中私はスポーツ 派！
こんにちは。
米レスが寒さのため凍結しています。
暖かくなるまでしばしお待ちください。m(_ _ )m ← 春かｙｏ。(;°皿°)
そして今日の記事は長いのでご了承ください。 しかも絵が１枚もない (-。－；)
私が大好きなブロガーさん お勉強しながら働く綺麗でパワフルな素敵なママです！
みかちさん
のブログに
「レンコンのバーニャカウダ」 というディップのレシピが紹介されていたの。
野菜もとれるし お酒にも合うし 子供も食べられるって書いてあったから
こら 一石三鳥だべと
家にない材料をメモして近くの何でもスーパーへ。
店についたらメモがない いつものことだ (^▽^;)
ラッキーな事に足りない材料は３つだったから なんとか思い出せたの ←なんとかかｙｏ(￣_￣ i)
レンコン と 白ワイン と ナンプラー 見るからに難しそう泣買い物でしょ？
まずは レンコン。
午前中に行ったスーパーには
レンコンに姿かたちがそっくりのハスは売ってたんだけど迷いに迷って
買ってこなかったの。(_ _。)
結局レンコンとハスは同一人物だったのかも調べてません。 笑
そして 白ワイン。 これは色さえ間違わなければどうにかなるはずだ。
あとはナンプラー。
よく聞くでしょ？ 私 実は御料理番組見るの大好き♡ ホントかｙｏ (゜д゜；)
愛のエプロンなんて笑い転げてみてたけど 実際 私の料理レベルはデヴィ夫人とどっこいどっこい (・_・;)
まずナンプラーって液体？ 固体？ ← そこからかｙｏ (￣Д￣；；
何色のどんなだ？
名前から日本の食べ物じゃないことはよーく分かってたわ。
輸入品コーナーをくまなく探し
オイルサーディン？
アンチョビ？
ワインビネガー？
ラー油？
ぺペロンチーノ ？
それらしき名前の物を一通り探して 共通ワードはカタカナ ( ´艸｀)
今度は連想ゲームよ。
ナンプラーのプラーって 油みたな雰囲気を醸し出してるでしょ？ 油が浮いてるみたいな。
そこで油コーナーをくまなく探し
いや もしかするとお酢かもしれないわ？
ビネガーとナンプラーと語尾をのばすとこが一緒だしと
お酢コーナーをくまなく探しても見つからず
結局
イタリア産の出来上がったディップを買って帰ってきました。 美味い美味い (^▽^;)
何しに行ったんだｙｏ (;´Д`)ノ
だってね
そのレシピには ナンプラーが決めて って書いてあったのを覚え過ぎてた σ(^_^;)
決めてがないディップなんて 沢口康子もびっくりよ！
ということで
先日ピグで出会った主婦歴５年のお方にも「ナンプラー知ってる？」って聞いてみたんだけどね
「フィリピンの調味料じゃない？」って言ったあなた。
調べたら タイの調味料よ！ 笑
皆知ってた？？
そして 「店員に聞けばよかったじゃん？」と ピグでも言われたんだけどね(^▽^;)
その店の店員さんに 私 狙われてるのよ。 ←幾ら目立つからってさ (￣_￣ i)
いつも買うものが決まらずにウロウロしてるもんだから
万引きおばちゃんと間違われてると思われるわ。 そっちかｙｏ 。(;°皿°)
その日は買ってきたディップに野菜をつけてつまみにし
次の日 大型スーパーへナンプラーを探しにＧＯ！
昨日パソコンで調べて手に入れた 魚系の醤油というキーワードを頼りに
張り切って醤油コーナーへ。
だがしかし それらしきものは見当たらない。
ここの店員さんは感じがよさそうだったので ←人は見かけで判断させてもらいます(^人^)
「すみません。ナンプラーってどこに置いてありますか？」って聞いたの。
「え？ナンプラー？ 何かの調味料？」と 言われたので
「多分そうです。」と 私も答えたら その店員さん 一瞬でどこかの棚に消えて行き
まかれました。 (￣Д￣；；
どこにいけばいいのか たたずむ３５歳と２歳の女と娘。
そしたらどこからか店員さん戻ってきてくれて ←いろいろ探してくれてた。ごめんばっくれたと思っちゃったわ。(^▽^;)
中華コーナーにいた！
愛しのナンプラー様
ナンプラーって蓋がカンカンだったよ！あなたに出会えただけで既にお腹いっぱい。
ナンプラーを呑みたい気分。
いやいやそんなこと言ってる場合でなくて 作ります バーニャカウダ
擦った玉ねぎをレンジであっためたらこんなんなりました。
ラップは不要だったのか？ Σ(ﾟдﾟ;)
こんなんなりながらも
これで 完成！ナンプラーも入れて炒め お味見デス。
「おいすぃー」(^ε^)♪
野菜もすすむが酒もすすむ 笑
緑色の物なんて一つも入れてないのに こんなきれいな緑色になるの！ これは化学反応かしら？
そしてこれはやっぱり ナンプラーが決め手です 笑
ナンプラーの材料表示見たら オイルサーディン 塩 って書いてあったわ。
私 外国の食べ物 ＷＡＫＡＲＩＭＡＳＥ＝Ｎ 。(´д｀lll)
読んでくれてあんがトン！ 
ジョン子さん やってみそ ( ´艸｀)
そして ちっち 発熱。
今朝 病院でインフル検査したけど陰性だったわん。
部屋着でごめん 笑運子棒リレーの皆さん カミングスーーーーーーーーン！
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