昨日は、当選通知をいただいていた「ヤマナカ × リケン わかめ料理教室」に参加してきました
今回は、16組の当選。
わくわくしながら会場に入れば、知ってる方が何人も
プログで近況は知ってても、やっぱ直接会ってお話しするのは楽しいわ
でも、今回の座席は指定
ｶﾞｰﾝ
なので、知り合い親子ちゃんたちとは別の座席へ。
(でも、同席させてもらった親子ちゃんも、会話のはずむ楽しい方でよかった)
教室は、まずはわかめトリビアクイズから。
わかめって、知ってるようで知らないことも多くて。
海の中ではえてるわかめって、見たことあるかな
今回は、三陸から収穫したばかりのわかめを見せてもらいました。
長さ2.6ｍ
これが、木のように根っこがあって、茎があって、葉が左右に広がってはえてるって。
そして、実際にこのわかめに触らせてもらいました
それにしても・・・・
会場に漂う磯の匂い
この香りを嗅ぐと、海辺にいる気分に
でも、沖縄の海はこんな臭いしなかったけど・・
と思ったら、わかめは沖縄では栽培されてないって。
温度が低くても高くても、うまくできないらしい
ﾅﾙﾎﾄﾞｰ
収穫したわかめは、茶色。
でも、熱湯につけたら
きれいな緑色に変化しました～
わかめについて理解できたところで、料理教室のスタート
今日は三品の料理を作るけど、どれもリケン商品が使った料理を作ります
調理台には、「魔法の調味料」リケン中華ドレッシングが。
今回は、これでタレを作るけど、いろんな料理に幅広く使えるから「魔法の」なんだってﾎｰﾎｰ
今回は、小さい子も多いのに、皆さんやたら手際がよくて、あっという間に周りでは完成してるしﾏｽﾞｲ
うちも、慌ててバタバタと完成させました
「シーフード チヂミ」 リケンのわかめ入り。たれは、中華ドレッシング利用。
「パリパリチーズのサラダ」 リケンのわかめ入り
「サンゲタン風わかめスープ」 リケンのわかめ、リケンの昆布だし利用。
子どもが慌てて盛り付けたから、雑な盛り付けになってるし
ちなみに、サラダのドレッシングは、リケンのドレッシングをどれでも使い放題
たくさんわかめ食べて、おなかもデトックスされてすっきりした気分
お土産は、リケン商品をたくさん
しかも、BOXに入って包装までされてたので、いい物いただいた感満載
しかも、ヤナマカの商品券1000円分までいただいちゃったし
たんさんのリケン商品。どれもうれしいけど、その中でも
セレクティシリーズのドレッシングは、この春リニューアルしたばかりだそうで、さっそく試せてうれしいし
そして
このマボちゃん
名古屋めしを愛し、ソウルフードでもあるあたくしにとって、素敵すぎる商品じゃございませんか
あぁ 早く食べてみたいゾ
