昨日は、当選通知をいただいていた「アピタ JA全農長野 親子収穫体験ツアー」に参加してきました
まずは、名古屋駅に集合してバスで長野まで移動。
今回のバスは、JR東海バス。
JR東海のバスは、新しい車両なことが多いし、各座席にテーブル、コンセント、フットレストがついてるので快適
2時間ほどバスで移動して、目的地の長野県飯田市へ
昨日は空気が澄んでいて、飯田盆地から南アルプスの山々までが一望できるほど。
すでに雪景色になっている南アルプス3000m級の山々が青空に映えて、思わず何枚も写真をとってしまうほどよい景色になってました
バスを下車してりんご農園までは、棚田が広がる景色で、こちらも夏ごろに来ていたら、なかなかよい田園風景が見れそうな環境です。
熊谷りんご園に到着。
ここで栽培されているのは、晩生種のサンふじなので、今が収穫時。
今秋は、天候不順だったにもかかわらず、きれいな赤色のりんごがたくさん実ってました
そして収穫体験
試食も
サンふじは、シャキシャキした歯ごたえとほどよい酸味がおいしい
持ち帰りは、一家族4個
農園一角に少しだけあった王林とシナノゴールドとサンふじで計４個いただきました
JAの施設に移動して、たった今収穫したサンふじでジャム作り。
アップルカッターで、ざくっとカットしてから、皮ごとすりおろします。
しっかり煮詰めて･･･
サンふじジャムの完成
皮ごと煮つめているので、きれいなオレンジ色のジャムにってます
一瓶はお土産としてお持ち帰り、残りは昼食にいただきます。
本日の昼食。
地元のパン屋さんのパンに、さきほど作ったサンふじジャム。
たっぷりきのこのスープ、しめじの炒め物に
サラダには、サンふじや信州特産の市田柿(干し柿)入り。
りんごのさわやかな酸味とシャキシャキ感、そして市田柿の自然な甘みがおいしいサラダでした
さらに市田柿をクリームチーズとヨーグルトとあわせてみて下さいって。
クリームチーズと市田柿をパンにトッピングして食べたら、わたし的になかなか好きなテイストになった
ヨーロッパのパンでよくある、ドライフルーツはちみつチーズ系のパンっていうのかな、大人のお味
食後は、小木曽きのこ園に移動。
こちらの農園では、しめじを専門に栽培してます。
しめじは、ピンにおがくずと栄養と種菌をつめて熟成させて栽培するので、まずは熟成室へ。
天井まで高くつまれたしめじの菌床
そして、栽培室では、ビンからかわいい芽が出てきて成長していく過程が見れました
一人一株のしめじ収穫体験
簡単にかぽっと収穫できました
収穫したしめじと、JA全農長野さんからのお土産。
品種別のりんごジュースがうれしい
飲み比べしなくっちゃ
ところで、バスの隣席の親子さんが車内でコーラを飲んでらして。
うちの娘、コーラのリボンラベルのCMで見たことがあるらしく、一度やってみたいとずっと言ってけど、我が家では、家族のだれもコーラを飲めないので買ったことないから体験できなくて。
思い切って隣席の親子さんに、飲み終えてボトルを廃棄する時にラベルをはがすなら、その時リボンを見せてもらえないかとお願いしてみたのね。
そしたら、コーラはいつも飲んでるからめずらしくないし、よければどうぞとラベルをいただいてしましました
娘、ラベルリボン初体験
満足したみたいでよかったです。
あっ ちなみにこのラベルが「アタリ」ラベルだったら、隣席の親子さんにお返ししようと思いましたが、アタリではなかったので、そのままありがたくいただいてしまいました。
ありがとうございました
いろいろ体験できて、そしていつもなお友達と一緒だったので、いろいろお話させてもらった楽しい一日でした
帰宅したら、アピタさんから今度はみかん狩りツアーの当選通知が届いてました