昨日は、当選通知をいただいていた「フィール × コーミ 親子で体験 トマト収穫とケチャップ作り教室」に参加してきました
まずは大府駅に集合の後、バスでJAあぐりタウン げんきの郷へ。
ここでバスを下車して、徒歩5分の加工トマトの畑へ
加工用トマトは、支柱なして栽培するので、地面に近いところにごろごろトマトが生ってます。
1家族ごとにバケツを受け取り、いざ収穫体験へ。
トマトをひねれば簡単に収穫できるので、たくさん収穫できました
この中から、数個をお土産にいただきました
加工用トマトなので、夕食にトマトのチーズ焼きにしておいしくいただきましたよ
収穫の後は、刈谷にある調理室に移動し昼食
コーミソース使って食べてねと、いうことでコロッケ弁当と、コーミ焼きそばソースを使った焼きそばも。
食事タイムには、おいしい焼きそば作りのコツをデモンストレーション。
麺を温めから焼くことと････
自分のご飯に夢中で、あとは聞きそびれた。苦笑。
いよいよケチャップ作り体験
玉ねぎをみじん切りにして･･･
透明になる程度に煮たものを、手前にある大量とトマトピューレの入った鍋へ投入。
スパイスや砂糖、塩、お酢を加えて煮詰めます。
トマトケチャップが完成しました
先ほど収穫した加工用のトマトの試食も。
水分が少なくて味は濃厚でおいしいけど、皮が硬かった。
コーミ製品のお土産と、オリジナルラベルを貼ったケチャップをいただきました
今回は、わかめ教室以来のまあやちゃんとにゃん母さん親子と一緒で楽しかったな～
そして、サークルのことお話した親子さん
いつもありがとう。お話しできて、楽しかったです
長い夏休み、まだどこかのイベントで会えるのを楽しみにしてますね