昨日は、当選通知をいただいていた「ヤマナカ × サントリー × オタフク お好み焼き教室」に参加してきました
会場は、伏見のオタフク研修センター。
オタフクには、上前津にあった時に行ったことがあるのですが、伏見に移転してからははじめての参加。
上前津の時は、多少の古さの残る建物でしたが、伏見の研修センターは、新しいしくてきれいだ～
今回は、サントリーとのコラボ企画なので大人同士ペアが多いのかと思ってましたが、7組中親子参加が我が家を含めて5組でした。
せっかくの土曜日、子供に楽しい体験させてあげたいしね
テーブルには、すでにいつでもお好み焼き焼けますよ～って状態にセットされてました。
オタフクのお兄さんの話を聞きながら、さっそくお好み焼きを焼きに入ります。
我が家のお好み焼き、おやきのように硬くなっちゃう・・・
なので、ふんわりやわらかく焼くコツ、いろいろアドバイスしてもらってきましたよ
生地をまぜすぎないこと、焼くときにはベシベシ押さえつけないこと、裏返したときに、生地に5箇所くらいヘラで穴あけて空気の通り道を作ることなどなど。
↓ ヘラは、寝かせて生地を押さえつけないで、縦にしてちょんちよんつつく感じにしてね～って。
ってことで、ふんわりお好み焼きが完成しました
お好みソースの袋の使い方、いいね
これなら、袋から出さないで使えるじゃん
ふんわりお好み焼きおいしくって、一人一枚では物足りなく思えるくらいおいしかった～
お土産も、いっぱいいただいちゃった
満足して帰り道、ふと･･
今回の募集案内に「お好み焼きに相性のよいお酒の紹介も」って書いてあったけど･･
サントリーさんったら、気配消しててww
オタフクさんの独演会で終ってしまってたww
ヤマナカの担当者さんも来てて、わかめ教室以来の再会。
わかめ教室の時のわかめパスタとかチーズサラダとか、我が家でヘビロテになってるくらい気に入ってますってお礼も言えた
また再会できるように、キャンペーン企画よろしくぅ