昨日は、「雪印お客様モニター」の第二回目の活動日ということで、雪印メグミルク豊橋工場へ行ってきました
今回は、豊橋駅に集合してから、タクシー数台に分乗して雪印メグミルクの工場まで移動。
同乗の方が、志摩スペイン村にゆかりのある方だったので、サミットの話とかスペイン村の話とか、レアな話が聞けて楽しくて20分の移動でもあっという間でした
工場では、ウエルカムドリンクとして先月見学した牧場で紹介された「愛知の牛乳」いただきました
続いて、工場見学。
ここは、普段あまり見学を受け入れてない工場なので、見学しやすいようにはできていませんが、工場の衛生管理などについて、しっかり確認させてもらいました。
おもしろかったのは、品質検査室で、生クリームの製品パッケージをひたすら振動させる検査。← トラックなどで輸送する際の振動で、生クリームの中身がバターになっちゃってはいけないしね
見学後は、パンナコッタをいただいておやつタイム
休憩の後は、「五味識別テスト」
濃度 0.01％以下の甘辛苦酸うまみ無味を識別するテストにチャレンジ。
かなり難しかったです
でも、これができないと品質検査室ではお仕事できないようで、担当の皆様はトレーニングされたそうです。
最後は、意見交換会
今回も、雪印メグミルクの製品を試食しながら、製品について会社についてなどを懇談。
ちなみに、シャルドネ味のクリームチーズがおいしくて、その話題も多かったです
お土産をいただいて、手配されていたタクシーに分乗し豊橋駅まで送っていただき解散。
帰りのタクシーと地元駅までは、あゆたんママさんと一緒できたので、長い移動時間も楽しくてあっという間。
しかも、あゆたんママさんから、たくさんのお福分けもいただいちゃった
ありがとう
あっ わたしの方はというと・・
先月のハガキ応募の当選数が、天然水ツアー1件のみ
来月こそ、たくさんのお福分けできるように、いっぱいがんばるぢょ～
ちなみに、今回参加した「雪印メグミルクお客様モニター」は、関東、関西、中部地区で毎年募集があるようです。
中部と関西は、８月中旬くらいに募集がありました。
興味がある方は、来年のそのくらいの時期に、雪印メグミルクのサイトをチェックしてみてね