昨日は、近くのアピタで開催されていた「ポッカ レモン料理教室」に参加してきました
アピタもポッカも、あいち食育サポート団のメンバーということで、アピタ各店で定期的にイベントを開催されているそうです。
まずは受付で冷たいお茶をいただいて、席で準備。
レモンのクエン酸が、カルシウムの吸収を助ける効果があるという実験。
続いて、テーブルに用意された食材で調理開始。
レモン風味の寿司飯で、デコ手まり寿司
味噌・マヨ・ツナ・レモンのディップ。
こくがあるけど爽やかで、野菜もどんどん食べれちゃいます
他にも、レモンラッシー(牛乳＋はちみつ＋レモンのドリンク)も配られました。
レモンラッシーは、レモンのクエン酸が牛乳のカルシウムの吸収を助けるのでベストコンピ
お土産もいただきました
プラカップは、レモンラッシー用のシェイカー。さっそく作ってみようと思います
