夏休みイベントが続きます
昨日は、「AGFブレンディ ご当地カフェオレ体験ツアー」に参加してきました
今回の主旨は、冷たい牛乳にも溶けやすいブレンディを知るため、午前中は牛乳について知り、午後はブレンディについて知るためにブレンディの製造現場の見学という内容です。
まずは、牛乳についての体験勉強タイム。
「愛知牧場」で、飼育員さんから乳牛についてのお話と、乳搾り体験
昼食は、「なばなの里」で、はまぐり釜飯ご膳。
ワンドリンク付ということで冷たいドリンクをいただけたので、午前中が外での体験がややほてり気味の体が、すっきりとリフレッシュ
短い時間でしたが、園内も散策。
なばなの里は冬と春に来たことがありましたが、夏は緑が濃くてまた違う雰囲気を楽しんできました
再びバスで鈴鹿のAGFの工場へ移動。
工場では、ビーン太くんが出迎えてくれました
（＾∀＾）｡oO(暑い中のゆるキャラありがとう)
当日のプログラム。
体験アイテムが盛りだくさんです
まずは、ブレンディについての体験。
冷たいお水にブレンディと他社製品を入れてみると・・
左のブレンディは、さっと溶けていきました
マドラーで混ぜてみると・・
右の他社製品は、溶け残りがマドラーにべっとりと
この後、冷たい牛乳にもさっと溶けて、おいしいカフェオレができました
産地別の豆と、焙煎の浅深のテイスティング
好みの配合を決めて、その配合で生豆を調合。
調合した生豆を焙煎機で好みの深さに焙煎する体験。
中煎りにしてみまた。焙煎時間は、だいたい5～6分かな。
子供は、コーヒーミルでひき豆体験。
引き立ての豆の香りは、コーヒーを飲まない子供でもいい香りと楽しんでました。
次は、工場内見学。
コーヒー液をスプレードライしてブレンディを作る工程や、パッケージングの工程を見学しました。
帰宅時には、お土産をいただきました
自分で焙煎したコーヒー豆やブレンディ。
コーヒーの木の苗もいただきました。
夏休み、子供がお世話するのが毎日の楽しみになりそうです
親子で楽しい一日を過ごすことができました