みなさま、お久しぶりです
１１月も半ばになってしまったというのに、ブログの更新は２回目。。
何か事情があった訳ではなく・・
当選品が来ないのでござる
思えば、9月10月は、旅行系高額レシのキャンペーンがあちこちであり、それらに全力投球した結果、この寂しい惨状になってしまった
応募しないと当選もないということがよくわかりましたww
そんな寂しい状況ですが、昨日は数少ない当選通知をいただいていた「FEEL はくばく 親子で体験そば打ちツアー」に参加してきました
まずは、金山に集合しバスで開田高原へ
今回のバスは、鯱バス
鯱バスのお楽しみは、バス側面の武将の名前。
今回は・・・
吉法師。信長さまの幼名ね
鯱バスは、ツアーの復路で暖かいお茶とおしぼりのサービスもあり、それがツアーで軽く疲労した体に心地よいので好きなバス会社のひとつ。
車内では、お茶・ジュース・お菓子をいただきました
お菓子は、メーカー品を5品。しかも、甘い系辛い系ととりまぜて。
娘がごきげんでした
↓ 開田高原の少し手前の道の駅から。
天気がよければ御嶽も望めたけど、あいにくの雨模様で見えなかったのが残念。
でも、紅葉を楽しむには、ちょうどよい時期でした
昼食は、今回お世話になる霧しなの直営店「そば処 信州霧しな」
岩魚の唐揚げ、辛味そば豆腐、笹おこわ
霧しなそば
子供には、もろこしコロッケ
他にも、もろこしミルクもち、チョコラングドシャ、千歳飴までも。
素朴なメニューだけど、どれも素材がよくて丁寧に調理されていて。
すごくおいしかったです。
直営店なので、利益よりも地域貢献とか自社製品の魅力を見て欲しいという感じのお店で、好感がもてました
あまり田舎料理が好きでない娘が、わたしの分まで食べてしまうほど
食後は、バスで移動し、「霧しな」の工場へ
ここで作ってる製品を、はくばくブラントとして、全国へ、そしてFEELへと出荷されているそうです。
工場のある場所は、開田高原なので標高が1000mを越すので、冬のようなひんやりとした空気でした。
工場では、まずそば打ち体験。
新そば粉を使った37そばを作りました。
新そばの香りがとてもよく、いいそば粉を使ってるな～と
そば打ちは、地域のイベントなどで3～4回体験したことがあるので、少しはそばらしくできあがったかな～と
帰宅して翌日食べましたが、我ながらなかなかおいしかった
たぶん、そば粉がよかったからだと思うけどww
体験の後は、工場で乾麺と半生めんの行程を見学して、霧しなさんおすすめの生新そばの試食
添えられたわさびや、佃煮もおいしくて。
売店でいろいろ買ってしまった
開田高原までは、中津川から19号を使って往復したので往復に時間がかかるので・・
体験と工場見学をバタバタこなしたら、もう帰路へ。
少し寂しい。。
長い時間ほ経て、金山まで戻り解散。
お土産として、霧しなさんからは新そばをいただき、はくばくさんからは乾麺などをいただきました
霧しなさんからは、開田高原の白菜をいただきました
霧しなの社長さんは、いろいろなことにとてもよく気がつかれる方で、わたしたち一行を心地よく過ごせるようにおもてなししていただき、また地域貢献にも力を入れているようでこのように地域の野菜をお土産にお持ちかえってほしいと。
こんな素敵な会社、これからも応援していきたいと思います
