今日から子供たちは冬休み
冬休みは、クリスマス
や年末年始があるので、夏休みほど子供たちはヒマではないにしても、それでも子供たちの相手をしなくてはいけないので、大変な日々のスタートです
初日の今日は、先日当選案内をいただいていた「オタフクソース」の「広島お好み焼き教室」に参加させてもらってきました
我が家でいつもたべているのは、関西風のお好み焼きなので、わたしはもちろん子供たちも広島風のお好み焼きは、今日が初体験でした
教室では、まずオタフクのお兄さんの焼き方のデモンストレーション。
さすがに、手馴れてらっしゃる～
難易度の高そうな広島風でも、きれいな状態で裏返し成功
できあがりも、もちろんきれいでおいしそう～
で、次に各親子ごとに広島お好み焼きにチャレンジ。
む・・ むつかしい～
関西風と違って、生地とキャベツなどの具材が別々なので、裏返す時にバラバラに。
さらに、同じプレートで焼きそばを焼いて、その焼きそばの上に、裏返した状態のお好み焼きを乗せる・・・
なんとかがんばったけど、できあがりはややバラバラ
しかし、こんな見た目だけど、食べたらおいしかったわ
関西風より、あっさりとした感じで、あきがこなくたくさん食べれちゃう
子供たちも、気に入ったようで、食べる食べる
焼きの腕前も、2回目はもう少しマシになってきたし、我が家でも広島風にチャレンジしてみようかな
教室では、お好み焼きの他にも試食メニューとしてオタフク製品を使った「かぶの千枚漬け」や「簡単ハヤシ」などもいただきました。
さらには、チョコファウンテンの機械まで登場
デザートも用意されているのかなと思ったら・・
なんと、お好みソースファウンテンでした～
これは、しゃぶしゃぶ用の薄いもちにブタバラを巻き、ホットプレートで焼いたものを串に刺し、ソースディップしていただきました
もちブタもおいしかったけど、なによりソースディップが子供たちに受けて、盛り上がってました
そんな楽しい時間を過ごしているうちに、教室終了の時間に。
教室の最後には、子供たちがそれぞれ認定証をいただき、大人にはお土産をいただいて帰宅しました
いろいろなお土産をいただき、とてもうれしかったのですが、広島お好み焼きのキットが入ってない
でも、子供たちから、我が家でも近いうちにもう一度食べたいというリクエストがあり、帰宅後スーパーに。
が、二軒のスーパーをハシゴしたものの見つからず
しばらく、キット探しのツアーになりそうです。