大根を１㌢ぐらいに切り…カツオだしの入ったお湯に
グツグツ。上には…アンコウの肝
湯がいたやつに特製ソースかかってます。洋風にしたかったので少し酸っぱい感じのソースかなぁ
あっ…でもアン肝は…珍味になるんかな?大量に食べると気持ち悪いですよ…
アンコウ鍋の中に少ししかはいってないから美味しいと思える食べ物やとおもいます。私はアン肝大好きなんで結構いきますけど…
好みですよ。
牛のステーキに少し醤油バターで焼いてのせると雰囲気でるとおもいます。
いろいろやってみてね
大根を１㌢ぐらいに切り…カツオだしの入ったお湯にグツグツ。上には…アンコウの肝湯がいたやつに特製ソースかかってます。洋風にしたかったので少し酸っぱい感じのソースかなぁ