よく焼きで | かみの ちえblog「秘密のお部屋」

よく焼きで


降り積もる線路の雪が清々しい 京都は寒くて 

家に帰って あるものを食べる楽しみだけに心踊らせながら 長い復路を耐えた。



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フグ  カニ  ときて


そのあるものとは、 これだ。



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やっぱり 良く焼いた方がお肉の風味が増して好きだ。


肉をレアで食べても ちっとも美味しいと思わないあたしは 子供なのだろうか。


しかし 昔はステーキなど嫌いだったが ステーキって焼くだけだし 冷凍しておけるし とっても良いと最近になって思う。


『お肉を焼きましたから 今日はワインを開けましょう』


なんて 真っ白な対面キッチンで どなたかにささやくのが あたしの届かない夢なのかも。

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そして もう一枚残っているこの幸せ感たらない。