ちえクッキング

ちえの秘密のお部屋へようこそ

生は嫌いだけど　火を通すと　大好きになる食べ物な～～んだ

答えは・・・

牡蠣でございます

とっても大きくてプリッとしたのを　お昼のちえのカラオケ喫茶 のお店の

お客様に頂きましたので

さっそく　豪華お味噌汁にしてみましたわ

煮込んでも　小さくなりませんのコレ

山梨の麹味噌と　しょうがを少し入れて　とっても　美味でございましたわん

牡蠣は　滋養強壮にもいいし　美肌にもいいのですて～～

あと半分あるから　明日は　どうように調理しようかしらん

どんな食べ方がスキですか？？生？？

それから　これも作りましたの。

「納豆お好み焼き」　　創作者　香美野　ちえ。　

サブタイトル　～春の草原で濃厚に～ウフフ

小麦粉は　大さじスプーン７分目程しか入れませんこれがポイント！

そして　卵を２つ入れるのが　おいしさのコツ　

グリーンボールなら　最高だわ　

納豆は小粒が鉄則で　タレもカラシも一緒に入れます。　

えび天カス（油カス？）少し。

隠し味に　生地にマヨネーズを少しいれるの

そしてオリーブオイルと　バターで焼きます。

おいしそうに焼けたら　青のり　を芝生のようにかけます

今日は　見栄えを考えて　控えめにしたの

いつもはパターゴルフができそうだわ

のりはミネラル補給でとっても大事なのだ！

ソースは控えめに　あたしはマヨたっぷり

春ワンピ着る為に　そろそろ食事考えなきゃ

んでは　また