新月のチーズケーキ

今日は蟹座の新月ですね！🌚✨🦀

いつも蟹座の新月満月は苦手な私。

（※月が蟹座）

今回は、うまーく過ごせています🥳✌️

新月と🦀そして、

チーズの関係はまたの機会にすることにして、、、

さてさて、そんな私は朝から

ドヤドヤ☺️

久しぶりに作ったチーズケーキが、めちゃウマ🥰

予想以上に美味しく出来たので、

朝からドヤ顔でした😆w

グラハムクラッカーを砕くのが一番大変💦

バターと混ぜてベースを作ります😉☝️

型に乗せてフィーリングの用意！

クッキーが見えなくなるようにフィーリングを乗せるのがコツ☝️✨

見えちゃうと焼いてる間に膨らみ過ぎて

出てきちゃうのね😉

20分焼いたら、一旦出してサワークリームを満遍なく丁寧に乗せます。

再度焼きます🔥


出上がり〜＼(^o^)／✨

綺麗にできました❣️

出来立てはとろとろで、

とろけちゃうほど美味しいし、

冷えたらぷるぷるで、

ほっぺた落ちちゃう😋✨

みんなで一緒に食べたいなぁ🥳🧀

引き続き素敵な週末を❣️

#チーズケーキ

#手作り

#美味しい

#グラハムクラッカー

#発酵バター

#クリームチーズ

#サワークリーム

神の草✨

おはようございます😃！

私の朝鮮人参好きを知ってる人も知らない人も！

「神の草」！！！？

次はこれか？！

雨だし、また緊急事態宣言になるし、なんだかモヤモヤした金曜日を向かえていませんか？

そんな時はこれ！

と言うのがあれば良いけど、なかなかどうして😅💦

周りに振り回されないように、自分に集中して参りましょう！

「自分に集中する」

と言っても何から始めたら良いのか分からない…

そんなあなた👉

まずは「自分の体」に集中してみましょう☝️😉

まあ一言で言えば

「健康である」ことが大切なので、運動をしてstay fitなのが一番良いですが…

「運動なんか面倒くさいし、楽に痩せたり、健康でいたい！」

って人が多いかと思います🙄

（そんな甘い話はないのですが…😅）

分かっちゃいるけど、やっぱり楽がいい！

ですよね☝️😁☝️

そこで今日は、こちらのご紹介💁‍♀️✨

@thousand.valley さんの

宮崎の秘境、高千穂の大自然の中、無農薬で栽培したメディカルハーブ

オーガニック薬草サプリメント

「高千穂産　日本山人参」

※日本山人参とは、日向当帰の別名

なんだかピンとこないかもしれませんが…

この日本山人参、なんと！

「神の草」

といわれ、江戸時代から死者をも蘇らせると伝わる秘薬で、旧薩摩藩住民達の高価な民間薬として使われていたそうです。

私は飲み始めてまだ間もないですが、

内側からじんわりとエネルギーが湧き出す🔥

そんな印象を受けています。

自分なりに調べてみると…

やはり！！！

納得する文章がありました😤✨

「もともと、トウキは薬草として知られていますが、日向の地にしか生息しない「ヒュウガトウキ」は、その薬効から日本版 朝鮮人参「日本山人参」とよばれています。」

なんと？！

朝鮮人参大好きな私にぴったり❣️😍❣️

そして、日向当帰には嬉しい作用が盛り沢山！

・高血圧予防

・高血糖改善効果

・動脈硬化改善効果

・肝臓病予防効果

・血行不良改善効果

・癌(がん)予防効果

・抗アレルギー、抗炎症効果

・アンチエイジング効果

などなど💖

昔から、ハーブは大好きで色々と取り入れていますが、このパワフルなニューアイテムも仲間に加えていきたいと思います＼(^o^)／

自然のパワーを取り入れて、心も体もウキウキわくわくする毎日を手に入れることができそうな予感🥳❣️

しばらく続けてみようと思います🤗

気になる方はこちら💁‍♀️

神の草「日本山人参」

Thousand Valley ONLINE STORE powered by BASE

こちらは、以前韓国に行った時にスーパーで見た朝鮮人参😍

そして、大量にはちみつ漬けにいたしました☝️😍

また韓国行きたいなぁ🥕🥳

#ワクワク

#ドキドキ

#楽に

#健康 でいたい

#日本山人参

#日向当帰

#神の草

#不老不死

#秘薬

#thousandvalley

レモンパワーを取り入れる

おはようございます！

昨日、愛媛から無農薬、防カビ、防腐剤不使用のレモンが届きました🤗🍋

色は少し悪いけど、ゴシゴシ擦ったら綺麗なレモンに変身🍋✨🤗

早速、蜂蜜漬けと🍋🍯💖

リモンチェッロを作るためにウォッカ漬け🤗

🍋🍸✨

作りました👍

レモンは、肉厚で、実はぷりぷり。

リモンチェッロに使用するために皮の表面だけピールしたレモンは、白いところもそのままパクリで激うまでした☝️

パエリヤにたっぷりかけて頂きました！

パエリヤもレモンも大好き💕❣️

はちみつレモンとリモンチェッロの出来上がりが楽しみ♪

レモンはビタミンCはもちろんですが、

他にも嬉しい事ばかり😊✨

・疲労回復に効果的なクエン酸

・生活習慣病に期待できるポリフェノール

・リラックス効果の高いリモネン

・美肌、美白を作るビダミンC

・むくみ解消！カリウム

・骨粗鬆症を予防するカルシウム

など、様々な効果が期待できます！

国産の無農薬レモンで、

皮まで美味しい体験を是非してみてください！

再び緊急事態宣言ですが、

レモンパワーを取り入れ

免疫あげて頑張っていきましょう！😤！

Nico

梅干しから取れる梅酢が激うま！

今日は七夕ですね🎋✨

お天気良くなったから梅干し干しちゃったけど、明日からお天気悪いかなー🙄💦

美味しくなーれ🥰

そして、出来た梅酢も美味しい😋！

梅酢には良いことばかり！

・食欲増進・消化促進…梅干しと同様に、梅酢には食欲を高めて消化を助ける働きがある。そのため、梅雨～夏にかけての食欲が落ちやすい時期にもぴったり。

・殺菌効果…梅酢に含まれる塩分やクエン酸には、強い殺菌効果がある。原液や水などで薄めたものは、掃除やまな板の殺菌、うがい用、食中毒予防などにも使用できる。

・老化防止・美肌効果…抗酸化作用の高いポリフェノールを多く含むことから、老化防止や美肌効果なども期待されている。

などなど、

これからの季節嬉しい事ばかり！

梅酢サイコー！

#梅干し

#手作り

#十郎梅

#梅酢

#美味しい

#おにぎりの具 

松葉茶で仙人に近づく？！

先日、Twitterで話題になっていたので、

私も松葉のお茶を買ってみました。

何で話題になっていたのかは分からない😅

コロナに効くとかテレビでやったとか？🙄？

10〜15gの葉っぱを1リットルで約10分煮出します。

ゆっくり弱火でね🔥

最近色々な葉っぱを煮出して飲んでいますが、

松の葉も、葉っぱ独特の香りがします。

松の香り、なのかな🙄

出来上がりを飲んでみると…

香りよりも飲みやすい！

独特な味がありますが、

スーッと爽やかな清涼感があります。

ミントではないのですが、

スーッとするイメージ✨

美味しい。。。

というか、体に良さそうだし、

飲んでいて気持ちが良い。

何だか不思議な味わい。

嫌いじゃない。いや、好きかも。

でも少し煮出しすぎたのか、

渋みも出ちゃったような…

初めてなので

何が正解なのか分からずやってます😅

さて、

松の葉には昔から薬効があるといわれ、仙人が長寿の秘薬として、食していたとか。

また、中国の最古の薬物書『神農本草経』には「五臓を整え、久しく服すると身が軽くなり、年を取らず長生きできる」と記されているそうです。

これは是非取り入れたいですね！

栄養成分としては、下記の成分が豊富に含まれているそうです。

• ・クロロフィル（葉緑素）
• ・ケセルチン
• ・テルペン精油（α－ピネン）
• ・ビタミン
• ・ミネラル（カルシウム、鉄分など）
• 
  

貧血の改善、動脈硬化や高血圧に良いとされているそうです。

また、タバコに含まれるニコチンを体外に排出する作用があるとか？！

また、ボケ防止や、不眠症にも良いとか？！

まあ、いい事だらけだし、飲んだことないので、とりあえず飲んでおいた方がよさそう！

少し続けてみようと思います( ^ω^ )b

それでは今日も良き1日を！