ママこえさんのモニター中です
ヤマキ新・定番鍋つゆ
『地鶏だし塩鍋つゆ』
①コクのある軍鶏系地鶏だし
②高知産生姜のかくし味
③白湯仕立ての水炊きスープ
濃厚なスープだけど生姜でスッキリとした味わい!!
我が家はさらに柚子をプラス!!
柚子の果汁と皮の千切りでさらにスッキリと!!
もともとコクのあるスープにさらに鶏肉の色んな部位を入れての鍋にしたのでさらに鶏肉の出汁がでて濃厚さアップ
〆は「ちゃんぽん麺」にしてみました
濃厚なスープが麺にからんでとても美味しかった
生姜や柚子が入っている鍋は息子には香りや刺激が強いかと思いましたが…生姜の辛さや柚子の酸味など地鶏の濃厚なスープがまろやかにしてくれていたのでパクパク美味しそうに食べていました
ヤマキ新・定番鍋つゆ
『地鶏だし塩鍋つゆ』
①コクのある軍鶏系地鶏だし
②高知産生姜のかくし味
③白湯仕立ての水炊きスープ
濃厚なスープだけど生姜でスッキリとした味わい!!
我が家はさらに柚子をプラス!!
もともとコクのあるスープにさらに鶏肉の色んな部位を入れての鍋にしたのでさらに鶏肉の出汁がでて濃厚さアップ
〆は「ちゃんぽん麺」にしてみました
濃厚なスープが麺にからんでとても美味しかった
生姜や柚子が入っている鍋は息子には香りや刺激が強いかと思いましたが…生姜の辛さや柚子の酸味など地鶏の濃厚なスープがまろやかにしてくれていたのでパクパク美味しそうに食べていました