東京は台風19号で23時くらいから雨風が強くなりましたね
もも肉、手羽元、手羽先の3種類
凄く濃厚な鶏ガラスープで美味しい
私は息子kunの寝かしつけの時に腹痛に襲われるという…
昨日の夕飯はダンナさま担当
『鶏肉の水炊き鍋』
もも肉、手羽元、手羽先の3種類
まず圧力鍋で鶏肉だけを煮て柔らかく…
鶏肉のダシがたっぷりと
スープに塩少々を入れて味わいました
鍋の鶏肉も下ごしらえで柔らかくなっているからさらに美味しい
〆はうどん
食べ過ぎてしまいました
料理にハマっているダンナさま…
妊婦の私への負担軽減のためかと思いきや…私へは20～30%で70～80%は料理をするのが楽しくなっているからだそうです
だそうですまっ、楽しんで料理しているのなら良しとしましょう