梅シロップ作り♪

去年、次女姉が『梅シロップ』を作っていてとても美味しかったのでレシピを聞いて作りました

今年も作ろうと思っていたけど、買物の時に重たい梅を持てないと…作るのを諦めていたら

マンションの駐車場に生っている梅の実をいただけることに

約４kgの梅の実を漬けて
『梅シロップ』

青梅から少し熟している梅だからとても甘い匂いがして、熟れているのを食べると甘くて美味しい

梅シロップが完成するのは3週間後

来月が楽しみ