炊飯器でサムゲタン風!?

炊飯器料理に初挑戦


【手羽先のサムゲタン風】

凄く簡単にできてしかも鶏肉がめちゃくちゃ柔らかくて炊飯器で作ったとは思えない出来だった

すべての材料をお釜に入れて炊飯スイッチを押すだけ
あとは炊けるのを待つだけ

今回は手羽先で作ったけど…
手羽元や手羽中やモモ肉でもOK

食べる時にお好みで塩やキムチなどで自分の好みの味付けにして食べるから色んな味が楽しめる

炊く時に塩ひとつまみ入れるんだけど、出来立ての手作り塩麹を変わりに入れたからさらにお肉が柔らかくなったのかも

旦那さんも喜んでくれてし、お肉が柔らかいから息子kunにも食べさせたぁ


《材料》
手羽先
大根
にんじん
長ネギ
ニンニク
生姜
水
酒
塩麹
　
トッピング…塩、ブラックペッパー、キムチなど


炊飯器料理にハマリそう