七草

今日１月７日は…

『春の七草』

☆人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った羮を食べる風習のこと
☆7種の野菜を刻んで入れたかゆを七種がゆといい、邪気を払い万病を除く占いとして食べる。
　呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を　補うという効能もある。

せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな
すずしろ

七草粥もいいけど、今回はお餅も残っていたので…

『七草雑煮』

旦那さんの朝食に作った

私もお昼に食べたよ

薄味にしたから身体にも良いし…温まる

去年までは母親が作っていたから、今回初めて作った