モラタメさんのモラえる商品に応募しました
ヤヨイ食品株式会社さんの
『Deli Grande®(デリグランデ）
ポテト＆ベーコングラタン／7種のチーズグラタン』
『ポテト＆ベーコングラタン』
ホクホクのじゃがいもを使ったグラタンです。相性のよいバター風味のベシャメルソースとの組み合わせは、ビールやワインのおつまみにもぴったり
『7種のチーズグラタン』
ゴーダ、モッツァレラ、チェダーチーズパウダー、クリーム、カマンベール入りチーズ、ゴルゴンゾーラチーズパウダー、パルメザンチーズパウダー、合計7種類のチーズを使い濃厚な味わいに仕上げた、チーズ好きのためのグラタン
美味しさのこだわり…
①ベシャメルソースへのこだわり
Deli Grandeのベシャメルソースのおいしさの第一歩はルウ作りから始まり、小麦粉とバターをていねいに加熱することで、粘り気や粉っぽさの少ないルウを作っていき、牛乳、脱脂濃縮乳、ブイヨン、生クリームなどを加え、なめらかでコクのあるベシャメルソースへ仕上げていく
②チーズへのこだわり
香ばしい焼き色・風味を語る上で、欠かせない存在
チーズにはさまざまな種類があり、それぞれに特徴があり、Deli Grandeでは、次の3種類のチーズを使用
1）旨みに優れ、日本人に広く親しまれているゴーダチーズ
2）ピザなどにも使われ、加熱するととろーりと糸を引くモッツァレラチーズ
3）独特の風味を持ち、焼き上がりの香ばしさを演出するチェダーチーズパウダー
③焼へのこだわり
食欲をそそる焼き色とチーズの香ばしさを引き出すよう、専用のオーブンで細心の注意を払って焼き上げている
④容器へのこだわり
Deli Grandeの容器の原材料には、自然環境に配慮した“非木材パルプ”を使用樹脂容器に比べ、加熱後に熱くなりにくいため、レンジ調理後も持ち運びやすくなっている
グラタン大好きレンジで温めるは簡単に手軽に食べれるのですごく好きです
でも、いつも容器が熱すぎて、レンジから出せないことがあります
なので、ヤヨイ食品株式会社さんのDeli Grandeの商品を見たときに本格的なグラタンやドリアで、しかも容器が熱くなりにくいということに凄く魅力を感じました
是非、試食して、美味しさのこだわりを体験・実感したいです
ヤヨイ食品株式会社さんの
『Deli Grande®(デリグランデ）
ポテト＆ベーコングラタン／7種のチーズグラタン』
『ポテト＆ベーコングラタン』
ホクホクのじゃがいもを使ったグラタンです。相性のよいバター風味のベシャメルソースとの組み合わせは、ビールやワインのおつまみにもぴったり
『7種のチーズグラタン』
ゴーダ、モッツァレラ、チェダーチーズパウダー、クリーム、カマンベール入りチーズ、ゴルゴンゾーラチーズパウダー、パルメザンチーズパウダー、合計7種類のチーズを使い濃厚な味わいに仕上げた、チーズ好きのためのグラタン
美味しさのこだわり…
①ベシャメルソースへのこだわり
Deli Grandeのベシャメルソースのおいしさの第一歩はルウ作りから始まり、小麦粉とバターをていねいに加熱することで、粘り気や粉っぽさの少ないルウを作っていき、牛乳、脱脂濃縮乳、ブイヨン、生クリームなどを加え、なめらかでコクのあるベシャメルソースへ仕上げていく
②チーズへのこだわり
香ばしい焼き色・風味を語る上で、欠かせない存在
チーズにはさまざまな種類があり、それぞれに特徴があり、Deli Grandeでは、次の3種類のチーズを使用1）旨みに優れ、日本人に広く親しまれているゴーダチーズ
2）ピザなどにも使われ、加熱するととろーりと糸を引くモッツァレラチーズ
3）独特の風味を持ち、焼き上がりの香ばしさを演出するチェダーチーズパウダー
③焼へのこだわり
食欲をそそる焼き色とチーズの香ばしさを引き出すよう、専用のオーブンで細心の注意を払って焼き上げている
④容器へのこだわり
Deli Grandeの容器の原材料には、自然環境に配慮した“非木材パルプ”を使用
樹脂容器に比べ、加熱後に熱くなりにくいため、レンジ調理後も持ち運びやすくなっているグラタン大好き
レンジで温めるは簡単に手軽に食べれるのですごく好きですでも、いつも容器が熱すぎて、レンジから出せないことがあります
なので、ヤヨイ食品株式会社さんのDeli Grandeの商品を見たときに本格的なグラタンやドリアで、しかも容器が熱くなりにくいということに凄く魅力を感じました
是非、試食して、美味しさのこだわりを体験・実感したいです