『食べるラー油 アジアン』

モラタメさんで、モラえる商品に応募

東京・新橋にあるアジア料理店「アジアンキュイジーヌ　ヘイマーケット」というお店で長年作られている…
『食べるラー油　アジアン』

店頭とインターネットで数量限定での販売

材料は菜種油、にんにく、エシャロット、唐辛子、干しエビ、食塩、もろもろの香辛料など。そしてアジアの香りを足してくれるのは「魚醤」。魚醤は、発酵により作られているため、独特の香りと強い旨味があります。料理に加えたり熱することで臭みなどは消えて旨味だけが残り、アジアンテイストのかなめ

ご飯にそのままのせても美味しそうで何杯もいけそうだけど、冷奴や餃子・サラダ・麺類・鍋物のつけダレとしても美味しく使用できそう

是非、試食して、食べ比べしてみたいです