超マイナーだけど、本当に細くてコシがある 「淡路素麺 極細」20名様モニター募集


そうめん大好き応募音譜

今は、1年中食べれる素麺だけど…
夏は特に食べたくなるねビックリマーク食欲がなくても素麺ならツルツルとニコニコ

夏は冷たく、冬は温かくして食べるのが好きです。

淡路島で厳寒期に昔ながらの手作りで仕上げられた極細の素麺。

丁寧に手延べされた麺を、翌朝、日の出とともに天日で干し、
約半日の天日乾燥の後、19㎝に切断して素麺の出来上がり。

極細麺で、一束50gの中に約750本もの麺が入る!!

職人が麺と対話をしながら、手作業で、丁寧に無理なく延ばすので、コシが強く、 茹でた後も延びにくい素麺に仕上がり均一な極細麺ならではの喉越し、 手延べならではのコシを兼ね備えた素麺!!

淡路素麺

極細の素麺、是非とも試食したいです!!