こんな感じです
そしてギリシャヨーグルトにするために漉します!
口の広さがザル底よりちょっと大きめの器です。
2回漉します
1回目漉した時にキッチンペーパーの底に溜まった濃いめのヨーグルトをタネにしてまたヨーグルト増やしますヽ(*^ω^*)ノ
1回目より気持ち多めかな?
漉してるヨーグルトはだいぶ凝縮されて半分の量になってますね!
漉したら半分くらいの量になるので、作る時には欲しい量の2倍になるように作るといいですね
毎日作る感じになるのでこのくらいの量で充分かな?って思います。
牛乳は1回で300mlくらい使いました。
なのであと1/3残ってます。1ℓ買ったのでね




