パパイヤ

先日のバナナと同じく、島のあちこちにあるパパイヤの木

私のパパイヤのイメージは黄色くなってからフルーツとして食べるだったのですが…

島に来て黄色く熟したパパイヤを食べて…ってなりました

フルーツのパパイヤと何が違うんだろ…

これは緑の時に野菜として食べるのが正解のようです

１回失敗してからは、緑のまましりしり〜してきんぴらにしたり、サラダにしたり、炒めたりと野菜として美味しく頂いております

にしても、その辺にいっぱいありすぎて、熟して下に落ちて鳥のごはんになってます

そして皮を剥く時は手袋必須です

私、汁がつくとめちゃめちゃ痒くなります