お口に入れたらホロホロとろけるクッキー
材料費：450円くらい
時間：30分
＜材料＞
- 小麦粉 120グラム
- アーモンドプードル 30グラム（製菓用一袋）
- ココナッツ 15グラム（製菓用一袋）
- 砂糖 30グラムくらい（大さじ2〜3 お好み）
- ケーキ用マーガリン 100グラム（2本入りの1本）
計量するのは、小麦粉だけ。
＜作り方＞
１．ケーキ用マーガリンをクリーム状にする。
電子レンジ（解凍モード）で様子を見ながら柔らかくなるまでチンすれば、
あっという間。
２．小麦粉以外の材料を全部投入。ぐるぐる混ぜる。
３．次は、小麦粉を投入。ひとまとまりになるまで、さっくり混ぜる。
４．生地をラップに打つし、厚さ1センチくらいの四角い板状にする。
５．オーブンを170℃に温める。この間に４の生地を冷蔵庫で冷やしておく。
６．５の生地を包丁で切る。少し小さめ？と思うくらいでちょうどよい。
７．間隔を空けて並べて、170℃のオーブンで15〜18分。
８．焼けた焼けた。こんな感じ。不揃いでも全然平気。
９．冷めてから、粉砂糖や抹茶、きなこなど、お好きなフレーバーをまぶして完成。