糸島のパームビーチへ(*´∀`)

イタリアンでよくある、好物のクアトロフォルマッジのはちみつがけがあったのでご機嫌~(*´艸`*)♡


からの、西中洲の韓国料理屋ロックストックで韓国料理を堪能♡

食べ過ぎたので、オリスパの岩盤浴へ(;´∀`)
熱いの苦手で30分が限界だったけど...(_ _;)

リフレッシュ出来たので今週も頑張ります(^_-)-☆

今日は久々に役職幹部のロープレ指導をしてきました!!


最近、すごく嬉しかった事が、とある業者さんの上の方のお話で...
他のお店の従業員は無愛想だけど、うちのスタッフはいつも丁寧にやりとりしたり挨拶がきちんと出来ているから、ゼロガールやミニゼロと取引きがある時は、そこのスタッフさんが皆喜んでくれている...という話を聞きました。

当たり前の事でもきちんと出来ている仲間たちの事を改めて誇りに思えました!!

ただし、肝心の現場では...混雑時などの対応やサービスが細部に行き届いていないと感じる事が多々あったので、今日は厳しめに指導しましたが、役職幹部もこんなお店にしていきたいという気持ちを熱く語り、よりよいサービスを誓ってくれました!!

まだまだ至らない事もありますが、改めて「満足を超えた感動のサービス」を目指して今後もスタッフ一同努力していきます!!m(__)m



からの...友人とまたまた亜門へ!!
やっぱ親子丼激ウマー(*´艸`*)♡

ここ数日、打ち合わせやプライベート等で行ったお店で食べたものもまたまた美味しいものばかり(*´Д`)♡

正福の銀だらみりん定食や、牛車のハンバーグ(しかも1.5倍サイズw)は時々食べたくなるので、ランチでちょいちょい行くお店(^_^)v

福新桜の燕のスープも贅沢だったな(;´∀`)


毎日大好きな仲間や素敵な人たちといい時間を過ごせて幸せです(*´艸`*)
昨日から松山に帰っていました~!!

理由は...10年以上自分についてきてくれた元仲間のまりかが自分のお店をオープンする日だったので、どうしてもお祝いに行きたかったんです!!一番のりで!!(*´艸`*)
その名も「睡蓮(すいれん)」

今までも何人か元部下で独立して頑張ってる子たちもいたのですが...
独立にあたって、まりかほどきちんと筋を通して敬意を示してくれた子はいただろうかっていうくらい...。
涙が出るくらい嬉しくてたまらなくて、つい調子にのってお祝いのシャンパン飲み過ぎちゃいました(;´∀`)♡

とっても居心地のいいお店なので、是非是非まりか共々「睡蓮」をよろしくお願いしますm(__)m

睡蓮オフィシャルサイト


その後...松山の繁華街を飲み歩きましたよ(*´Д`)

まずは「桃介」で、今治風の激ウマ焼き鳥を堪能。
2皿ペロっと食べましたが、多分あともう2~3皿イケそうでした(;゚∀゚)笑
その後友達がやってる小料理屋でウダウダしーの。
彼女の近況報告聞くだけで、その行動力にいつも刺激うけてる、20年来の大切な友人。今回もパワーもらったぁ(*´Д`)
そして...
ウチの元仲間達が随分お世話になってる方がやっているBARに行ってスタッフさん達の人柄の良さに癒されたり。
あとは...
雰囲気が抜群にいいと有名な「ゆめまぼろし」に久々に行って、レベルの高すぎるカクテルを堪能しーの。
SOHOで、激ウマすぎるMIXピザとトマトクリームパスタを久々に食べて感動しーの。

...って、飲んで食べてばっかりやないかいっっ!!(゚A゚;)

今まで松山の繁華街に関しては完全に仕事場だったんで、正直他のお店に飲みに行ったりとか滅多になかったんです。
中洲も中洲で、うちの店とご飯屋さん以外は滅多に飲みに行かないですけど(・・;)
なので、私...飲み屋さんに関しては一番頻繁に行ってるのは歌舞伎町や六本木かもしれませんね(^_^;)


最後は、松山市内にはよくある、温泉施設の家族風呂で仮眠...。
松山の繁華街に借りてたマンションも先月引き払っちゃったので( ;∀;)

友人情報で南久米にある「そらともり」に初めて行ってみたけど...めっちゃ良かったー(*´Д`)
すっかり満足(*´艸`*)
今から福岡に戻ります(^_-)-☆