
自炊なう~☆
週1~2はパスタ作るのですが、最近はもっぱらアラビアータばかり(^_^)v
中洲のイル・キャンティで結構辛めのアラビアータ食べてから、このペペロンチーノオイルを使ってかなり辛めのアラビアータを作るのにハマってます(*´∀`)♡
いや、愛媛のデュエットのパスタが好きで、元々よく真似て作ってた甘辛のミートソースパスタをベースにしてるから、これはもはやアラビアータではなくて...ミート・ペペ・アラビアータ!?(;・∀・)笑
自分で言うのも何ですが、かなりの自信作です(*´艸`*)♡
イルキャンティと言えばサラダが激ウマすぎて元々ハマったお店なので、あのドレッシングを家で再現出来ないか色々やってみてるのですが...未だ苦戦中( ;∀;)
他にも激ウマすぎて家で再現したくなったシリーズは...薬院の「ロマン食堂」の甘めのポテトサラダですが、これもあと一歩まだ近づけてないかなぁ(;・∀・)
あとは昨日もランチで行った、天神の「ザ・ガーデン」のスープがホント激ウマちゃんっ!!(*ノェノ)
もはや美味しすぎて何ベースなのかも分からず...どうやったらあの味が家で作れるか今日もずっと考えてました(・_・;)
どなたかわかる方ヒント下さい!w(´Д⊂
ところで昨日その「ザ・ガーデン」で一緒にランチした元モデルのまなみちゃん。美容サロン経営しててるから、美容のお話が沢山聞けてテンション上がりまくりでした(*´艸`*)♡
まなみちゃん美女すぎるし、「ザ・ガーデン」に知人に会うしで...時間がなかったのを言い訳にラフな手抜きメイクで出かけてた私は、いつでもキチンとして出かけないといけないなーと反省(;・∀・)
その前々日は、アトリエのナンバーワンのみすずちゃんと二人ともどすっぴんで天神で堂々とランチしてたからあまり説得力ないけど(笑)!
ランチひとつですが...ちゃんと自炊したり、素敵な人たちといいランチタイムを過ごせたりすると、1日がより充実する気がする...そんな今日この頃です(*´艸`*)♡


