rosebulletのワンピ☆
グッチのネコたんチャームがお気に( ´艸｀)
さて。
自称晴れ女の私も、さすがに雨乞いな今日この頃・・・(ﾉ_-｡)
住みやすい松山ですが、渇水問題だけは深刻ですね(＞_＜)
しかしゼロワンは、男性社員のおかげで対策はバッチリです！！
同時に、この時期になると衛生面も更に強化するゼロワン。
最近、プライベートでも改めて考えさせられた事があったんです。
たまたま友人と、とある定食屋さんでお昼ご飯を食べていた時のこと。
そこへ行くのは久しぶりだったのですが、注文して待ってる間に事件は起こりました！！
なんと・・・私の世界一大嫌いなゴキちゃんが・・・((ﾟmﾟ;)
ものすごい勢いで「どどどどど・・・」と真横を通過∑ヾ(￣0￣;ﾉ
しかも滅多にいないような、大きくてマックロなやつ！！！(x_x；)
「キャーーー！！」と思わずか弱い（？）声で悲鳴をあげる私Y(＞_＜、)Y
店員のオバちゃんが飛んできたので、「あそこに大きなゴキブリがいますっ！！！」と、指を指して説明するchie☆
するとそのオバちゃん、料理をつくってるオジさんに向かって「ゴキブリ出たんだって！！ハハ・・・」と言って、そのまま何もなかったかのようにやり過ごしやがったのですっっ（/TДT)/
私達はそのゴキちゃんが向かっていった場所に一番遠い席に移動し、何とか食事をしようとしたのですが。
食欲がすっかり失せてしまい・・・少し手をつけただけでその店を後にしました。
そしてもう二度とこのお店に来る事はないと誓ったのでした・・・。
そのお店の経営者がどんな思いでそのお店を作り、今まで長年やってきたにしても・・・
たった一匹のゴキちゃんによって、こうやって一人のリピーターを失う事になるなんて。
私達もクチコミで影響を受けやすい業界ですから、改めてその恐ろしさを感じました。
先日も役職幹部が長年大事にお付き合いさせて頂いてたある常連様に、スタッフの一人が粗相をしてしまい。
どんなに役職陣が詫びに伺っても、未だに許してもらえてない・・・という事も実際にあります。
かと思えば以前、ゼロワンの歴史に語り告がれるような大失態をとあるお客様にしてしまったにもかかわらず、お許しを頂いたばかりか、逆にそこから常連様になっていただいたという大変有難い出来事もありました。
よく、「クレームはチャンスだ」とか言いますが。
私達はそうは思っていません。
クレームが出てしまう事自体が有り得ない事だと思っています。
一件のクレームでも、役職には責任を取らせています。
いや・・・。本人達が「全て自分達の責任だから処分してください。」と言ってくるのが実際のところですが。
私も現場時代は上に頼った事もフォローしてもらえた事もありませんから、当然と言えば当然です。
しかしこれだけ危機感を持ってしても、未だに全店でクレームがゼロだった月は数える程しかないのです・・・。
本当に恥ずかしい事です。
先日も書いた事ですが、主にピーク時に細やかな配慮が行き届いていない事が原因ですので、今月は今まで以上に男性社員の具体的な強化に力を入れています。
そして、人気嬢が偏りすぎる店の在り方を改善しないと、いくら「指名制」とはしていなくても、お客様のご希望になかなか添えなくなってしまうという事もゼロワンの大きな課題です。
ここ一週間だけでも、全店の女性役職が私からキツイ嫌味を言われ・・・男性役職陣が厳しく叱られています。
お店ではアルバイトさん達との面談の時だけが笑顔で、それ以外は眉間にシワがよりっぱなしの私でしたが・・・(ﾉ_-｡)
せめてもの救いは、誰一人マイナスの空気を出さない事。
私に何を言われても、全く動じずにプラスの発言をしてくるんです。
そして、なぜか私が店を出る頃には元気な笑顔で見送ってくれる役職陣たち。
甘いかもしれませんが、その瞬間は私も心から笑顔になれるんです。
今はまだまだ。でもこれから絶対にもっと良くなる！
そうやって部下達を信じる事が出来るんです。
「ゼロワン」の意味は、ゼロ（何もないところ）から一を生み出せる組織でありたいという願いがこめられています。
それは、皆で「一つ」になって大きなパワーを生んで進んでいくという意味でもあります。
一歩一歩確実に。
ゼロ（原点）を忘れないサービス。
数字の「０」も「１」も非常に強い力と可能性が宿っていると思えるので。
ゼロワンユナイテッドと名付けました。
スタッフが一丸となって力を発揮すれば、どこにも負けないものが私達にはある！！
ちなみに各店舗の名前の由来も同じく思い入れがあるので。
良ければ今度スタッフ達に質問してみてください☆-( ^-ﾟ)v
・・・勉強不足のスタッフは今すぐ私に聞きに来る事(-_-メ
↑
業務連絡？？(＞＜;)
時々、私が新人さんに言う事。
「ゼロワンって何か独特な感じがあって、変やろ？？
この特殊な感じを受け入れてもらえん時も沢山あったから、変なら変ではっきり言ってくれてもええよ（笑）
でもね、自信あるとこもいっぱいあるから！！もしかしたらハマるかもよ（笑）」
(￣ー￣；
・・・これからもスタッフの個性を大切に！！サービスの追求を怠りません(｀・ω・´)ゞ