ドモ引率者デス☆
東京研修行ってまいりました！！
今回は蘭館あんな・NEONみやび・ゼロガールりん、甫木と☆
殆ど東京初心者だったので、皆無邪気にキャッキャとはしゃいでいて、微笑ましかったデス(^o^;)
銀座で☆
コンセプト系のレストラン☆
ウェイトレスさんと甫木(￣ー￣；
不思議でカワイイ料理がいっぱい！！☆
アイデアや内装はすっごいイイ線いってるのですが、味、接客、コンセプト・・・どれもあと一歩でした(・・；)エラそうに言うようですが・・・ヽ(;´ω｀)ノ
そして！！
夜は色んなお店を回ってきました～(￣∇￣+)
いつものショーパブはたまたまイベントで超満員でした！！！
いつ行っても感動を与えてくれます。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
六本木にて☆
疲れひとつ見せず、ずっとテンションの高い皆・・・(´Д｀；)
最後にはお決まりのつるとんたん☆
変わりうどんに皆大喜び(^_^;)
若いけど、皆しっかりした意見を持っていて、それぞれ感じた事を熱く語ってくれました！！
百聞は一見にしかず☆
沢山吸収してくれたと思います☆-( ^-ﾟ)v
昔は眠らない街だった歌舞伎町や六本木も、風営法が厳しく強化されてからは、いい時間になると人通りもまばらになっています・・・。
何年か前まではこうやって部下を研修に連れて来ても、何軒も、そして何時まででもいいお店に沢山連れて行ってあげれたのに・・・。
今ではどこも深夜早く閉まっちゃうので、数件しか回れませんo(；△；)o
中洲も松山より何かと厳しくて、実は私も出店してから色々勉強させられました・・・。
確かに、夜の街の風紀が乱れると色々問題があるのもわかりますが。
頭ごなしに規制する前に、もっと柔軟に細かく対応してもらいたかったり。
その労力をもっと深刻な犯罪の取り締まりに注いでほしかったり・・・。
夜の街が活性化してこそ、景気にもいい影響を与えられるのではないか・・・・。
そう思うのと同時に。
お水で働く人間達も、時代と共に「水商売」のお勉強をしっかりと追求しなくなってきてる者が増えている、頭の痛い事実も・・・。
すすきの、東京と、立て続けに色んなお店に足を運んでみて、すごく勉強になった事、反面教師だった事・・・私も思うところが沢山ありました！
こんなちっぽけな私ですが。
この業界に少しでも何かいい影響を与えていける存在になれるように。
まずはゼロワンからもっとしっかりと。
そして小さな事からコツコツと。
頑張っていきたいと、強く思った今日この頃でした(^-^)/