昨日は、旦那サマのお誕生日だったので、ケーキを作りにケーキ教室へ。
シャルロット・オ・ポワール
ビスキュイ生地を焼いて、周りを囲み、その中へバヴァロアを入れて、薄く切った洋ナシをかざって、冷やしたらこの状態
はい、性格出ますよね
洋ナシ、結構厚い？？
並べ方、そんなに几帳面ではない？？
上にナパージュを塗れば・・・ぶきっちょさん隠れた？？
生クリームの「きんと～～～ん」すれば出来上がり
このきんと～～～ん（とは言いませんが！）、我ながら結構上手？？
ここで、気付いた。まさにド素人・・・
写真を上からしか撮ってない・・・
周りのビスキュイ生地が・・・
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