ブリ大根
仕事前の朝にブリの下ごしらえして、大根は熱々のほっとっく鍋にいれて・・
帰ってきたら大根も良い感じに出来上がってた
楽チン
蟻月のバリダシで良い味になりました
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豆腐のあんかけ
豆腐は片栗粉だけでカリッとフライパンで焼いてサクサク
コレもバリダシ
で作ったとろ～りあんかけとしょうがでお腹大満足
Ｃｈｉｅ家定番はモズク
冷蔵庫に必ずある一品
今日は生ワカメとシーチキンで和えて、ゆず胡椒風味のあっさりサラダ
最近は料理本にハマッてて 未知の世界が一杯で夢中になっってて・・・
食＝健康j維持だから考えなくては・・・
