ご飯のお供
先日、裏の畑で採れた紫蘇
を使って
白ご飯にあう
我が家の人気メニュー作りますヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
上記のタレに紫蘇を漬けるだけ・・・
レシピはこちら
水・醤油・本だし少々・コチジャン・たっぷりの
すりおろしニンニク加え混ぜ×2
たったこれだけ
これに紫蘇を漬けて１晩から2日位漬けたら紫蘇が
しんなぁ～り
して食べごろです。
自分の作った料理嫌いだけど
これはメッチャ美味しんです
アツアツの白ご飯に
くるぅ～っと巻いて・・・・
おまけに海苔巻いて食べたら
最高
簡単なので騙されたと思って試してみて下さいねぇ
この万能タレ
何にでも応用可能
先ほどのタレに素揚げしたインゲン投入～
こちらは一晩でシッカリ味が染みて
冷蔵庫で冷やすと
おつまみに
もってこい
とにかく！！美味！！
