この日は脇屋友詞さんにお会いしました。
20年以上前の事だと記憶していますが
脇屋さんのお店へよく伺い
ずっと忘れられない
茶碗蒸しがあります。
その当時こんなに美味しい料理を
作っていらっしゃるシェフに
会いたいねって家族みんなで話していたところに
脇屋さんをチラリと拝見
あの方だねって話して盛り上がっていた頃を思い出していました。
もう本当に美味しくて、
そして料理の全てに感動した事を覚えています。
あれからメディアなどでよく拝見するようになり家族でまた行きたいねと話したりしていました。
だから、この日は脇屋さんとご一緒にお酒飲んでお話できるなんて、とても嬉しかったです😌
それに何よりもお人柄が素晴らしくいい方で、
より感動しました。
