いつもご覧いただきありがとうございます♡
初心者様向けのアイシングクッキー教室を2021年に横浜駅、桜木町のレンタルスペース、オンラインでも開講予定のchieです
先日初めて友人にレッスンをしました♡
今後レンタルスペースでの対面レッスンと
オンラインレッスンを予定していますので、
友人の新居にお邪魔し出張レッスンをさせて
いただきました！
まずはランチ♡♡
午後にクリームの色付け、コルネ作り、
コルネの詰め方から行う
基礎レッスンハロウィンver.を
開催しました
オンラインレッスンが普及し、かつ自身が
JSAアイシングクッキー認定講師も
オンラインで取得したので、
クリームから準備するのは
大変だったけど数をこなした分
作業スピードは
アップしました！
改めて初めての方に指導をしてみて、
友人はクリームの固さ調節、
コルネの作り方は難しそうに
していましたので、講師としても
オンラインや対面でレッスンするなら
ここが大変そうだなと感じました。
そこからラインの引き方、
馴染み模様などを
練習してからハロウィンクッキーを
作りました
友人の作品はこちら↓
とっても可愛くないですか
初体験と思えなくないですか？！
馴染み模様がしっかり馴染んで
とっても可愛い作品になりました
友人からの感想は
可愛くて食べられない
賞味期限ギリギリまで飾っておく！
こんな休日の過ごし方素敵！すごい爽快感！
ハマるのが分かる〜
との嬉しい言葉をいただきました♡
自分が大好きなアイシングクッキーで
喜んでもらえるのって嬉しいな〜♡
そして働く女性や子育て中のママさんが
自分だけのスペシャルな時間を過ごして
いきいきリフレッシュをしてほしいと
願う自分の気持ちを改めて
感じることができました
今後年間通じて受講いただける
基礎レッスンを作っていきたいと思います
最後までお読みいただき
ありがとうございました
Chie
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