丼 その一。

この間


肉厚の


鳥モモ肉


購入し


ジュウジュウ


焼いて


(中火で２０分くらい？)

醤油や


お酒


みりん や


エバラの


焼き鳥の タレや

しょうがじるなど


入れたり


ニンニクを

入れたりして


作ってみました


肉の下には


キャベツの


千切りも

あるんですが


みえません。


半熟たまごは


うまくいきましたが



なんか


照りが


足りない。


料理は…

難しいです。