骨付き鶏のグリッリア☆

今朝は、5時起きっっ

早寝早起き～

そういうことにさせて・・・

昨夜、ロックさんと晩ご飯食べながら、仕事や人生について熱く語りあいました

気付けば、食事時間2時間経過・・・

チビチビチビチビお酒飲みながら

たまに仕事の細かい話を聞くと面白かったりする

そんな感じで・・・

気付けば2人共、お風呂も入らず寝てたよね洗物も放置でっっ

私としたことが・・・

私。。。

お風呂入らずに寝るとか、ダメ派なんです（酔っ払って記憶ない時は、知らん）

体が気持ち悪いのもあるし、化粧落とさずに寝るとか最悪

起きて時計見て、ガクリ

深夜じゃなくて、朝やんっっ

慌ててお風呂入って、朝から顔面パックです

生き返れ～～

年末年始で胃腸が荒れる可能性あるのにねぇ

反省反省・・・・°・(ノД｀)・°・

さてさて。

木曜日に料理教室に行ったんだった

骨付き鶏のグリッリア＆海の幸のジェノベーゼ

クリスマスメニューだね～

今回は、骨付き鶏をドカッっと

さばく所から教わったので、かなりお勉強になりました

簡単に言えば、モモの付け根から切り落とされた物をスーパーで売っている状態（骨無し開き）

にしちゃう

包丁の入れ方や軟骨、スジの箇所などなど教わり・・・

普段は、骨付きなんて買わないからなぁ～((＞д＜))

美味しかったよ～

＜木曜日＞

★・鯖味噌煮　・トマト塩麹和え　・マンバと鶏の辛マヨ和え　・キノコのお汁　・白米★

★・湯豆腐＆ワカメ　・スジ肉煮込み（頂きもの）　・生姜の天ぷら　・キノコのゴマ酢味噌和え★
↑↑
こんなメニューで2時間イケましたｗ