おはよ~ございます
胃腸は完全復活しております![]()
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だって、日曜日のお昼はカレー食べてたからっっ
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ようやく行けた![]()
高松のカレー人気店「チシティ」さん★
しかも、ロックさんのおごりで
ゴチッ![]()
お豆がいっぱい入ったカレーとナン
平日はランチメニューがあるから、断然平日がお得~![]()
カレーは以前失敗したカレー屋さんの数倍美味しかった![]()
コクがあって、家ではなかなか作れないカレー![]()
ナンは、チーズナンが評判みたいやからまた今度っっ![]()
そして、夜は・・・
今年2回目のBBQ~![]()
ロックさん実家屋上にて★
今回は、木炭が湿気てたのかなかな火がつかず苦戦・・・![]()
後半は、ガンガン燃えてたけど![]()
このBBQを1番楽しみにしていると言っても過言ではないお方が。。。↓↓↓
愛犬のリク様~~~![]()
この目の輝き![]()
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夕方ぐらいから、なんだかソワソワしてるんです・・・
何回もやってると、人間の準備でこの後何があるか、分かるみたいね
そして。。。
ジャンピングリク~![]()
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人間が炭と格闘してるっちゅうのに、もう大興奮![]()
普段出さない弱弱しい声を出して、ひたすらジャンプしまくるw
注))肉1枚も焼いてません![]()
待てっっっ![]()
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こう言うしか、ありません![]()
シメは、やっぱり「きな粉のおにぎり~」![]()
しかも、今回は青きな粉な~の~よ~
うまいっっ。。。
こんな感じで、今年最後かな
BBQも無事終わりました![]()
昨日の晩ご飯は、夏野菜の混ぜご飯~![]()
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***chie cafe 8/1***
☆茄子とピーマンの味噌ご飯☆
<材料>
・米・・・3合
・鰹節・・・10g
・茄子・・・2本
・ピーマン・・・2個
・生姜・・・1かけ
・ゴマ油・・・大さじ2
(A)
・味噌・・・大さじ3
・醤油・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ1
↑全て混ぜておく
<作り方>
①お米をといで、30分水に浸けて炊く。
②茄子は、縦に半分に切って、5mm程度の厚さに切り、塩水に漬けておく。
ピーマンは、縦に6等分し、5mm程度に切る。
生姜は、千切りにする。
③粉鰹を作る。
鰹節をキッチンペーパーの上に乗せ、電子レンジで3分程加熱し、ペーパーに包んで揉む。
④フライパンにごま油をひき、生姜、茄子、ピーマンを炒め、しんなりしたら、(A)と粉鰹を入れ、火を止める。
炊きたてのご飯と混ぜ合わせ、完成☆
生姜と夏野菜の甘味が加わった混ぜご飯![]()
青物が無かったので彩りが少し残念な感じですが、三つ葉や青ネギ散らしちゃってください(/ω\)
★・鯖 ・生姜の甘酢浸け ・切干大根 ・もずく酢 ・茄子とピーマンの味噌ご飯★
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