ご心配お掛けしましたあせる


昨日は仕事休みだったので、家での~んびりして復活しました!!

まぁ、でも無理せずにやっていきま~す!!


火曜日→ししゃも&めざしうお座

水曜日→カップ蕎麦(旦那さん)  

という晩ご飯だったので、昨日はお肉で~すアップアップ


前に安く手に入れた、スペアリ~ブ~≧(´▽`)≦


火曜、水曜日との差が激しすぎるっっ!!

大丈夫か?私の胃袋と思いながら作りました(;^ω^A


昨日は、珍しくロックさん(旦那)が19時半に帰ってくると電話で聞き、前夜祭です♪


前夜祭とは・・・

給料日後の土日は、二人にとってスペシャルDAYアップアップ


な・の・で・・・

「議題:今週の土日の過ごし方」をテーマに、色んな想像を膨らませご飯を食べますw


どこでご飯食べる?お茶する?お酒飲みに行く?どんなことについて語る?ってね得意げ


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☆スペアリブのマーマレード風味☆ 4人分

<材料>

・スペアリブ・・・600g ・人参・・・20g ・玉ねぎ・・・30g 

(タレ)

・醤油・・・大さじ3・1/2 ・酒・・・大さじ1 ・マーマレード・・・大さじ2・1/2 ・おろし生姜・・・小さじ1 

・おろしニンニク・・・小さじ1 ・塩・・・小さじ1/4 ・コショウ・・・少々


<作り方>

①スペアリブは、フォークを数箇所突き刺し、味が染みやすくしておく。

②人参と玉ねぎをすりおろし、タレと合わせて①を30分漬け込む。

 ※ビニール袋でするか、上からラップをかけるかして、密閉状態に!!


★☆おうちcafe chie☆★

③フライパンに少量の油をひき、全体に焼き色がつくまで焼く。

④漬け汁と焼けた肉を耐熱皿に移し、ラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱して、完成☆
★☆おうちcafe chie☆★

お酒飲みながら、チュチューしゃぶりつく方は、スペアリブを!!

なんせ、食べ難いのでご飯がっつりの方は豚バラがオススメです!!

★☆おうちcafe chie☆★ ★☆おうちcafe chie☆★

★・野菜スティック ・スペアリブのマーマレード風味 ・具沢山のクラムチャウダー ・ビール

 ・玄米ご飯+納豆(ロックさん) ・玄米ご飯+卵かけ(ロックさん)★
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マーマレードの風味がほんのり利いてますが、お醤油ベースなので、ご飯にも合いますニコニコ