本日のおかずは・・・
おでんです。
おでんは、おかずと言うよりツマミですかねぇ
うちのダーリンは練り物が大好きなんです
でも、尿酸値が上がるから
あんまり食べたらいけないんだけどね
ただ今、仕込み中・・・
スジ肉を下湯でしてます。
２回ほど湯を変えながら、約１時間ゆでます。
これもダーリンの大好物
あとは、
はんぺん・ごぼ天・玉子・こんにゃく・大根
里芋・もち巾・ちくわ・ウィンナーなどなど
これから寒くなるから
おでんの出番はオードリーぐらい良く登場しますね
トゥーッス
