年末ですね
このタイミングで
パソコンがお亡くなりになって
年賀状どうしよう…
アメブロさんのプレゼント企画に
応募してみた→→♡♡
とりあえずモロモロ忘れて
今日はおせち教室に行ってきました
広島で過ごすお正月
3年目
毎年クックパッドと記憶を頼りに
なんちゃっておせち
作ってました！
でも今年は
習ったおせちを活用して
盛り付けにもこだわって作るぞー
本日の先生は
栄養士：大島葉子さん
大手料理教室講師、フードコーディネーターとして食品会社でコンビニ向け惣菜等の商品開発担当。栄養士として食品の検査・分析などに従事。 2012年に長男を出産後、子どもに安心して食べさせられる野菜たっぷり簡単料理を探求し、 子連れで一緒に参加できる家庭料理の会、フリーペーパーへレシピの連載、イベントでの料理教室講師、おうちでランチ会などを開催。 安佐北区にある『ゆい助産院』「ゆいの家」のレストラン『はとこ食堂』にて不定期で料理を担当。
ラクレットチーズの会で出会って
その時に食べたご飯が美味しくて
大ファンに
今日のおせち見てください
なんて華やか
盛り付けのちょっとしたコツとか
教えてもらいました
お煮しめリメイクペンネ
こちらもまさかの煮物入ってるなんてー！
美味しかったです
これらを2時間ちょっとで仕上て
感動
そして
クリスマスが近いからってケーキまで
めっちゃ美味しかったーー
ご一緒した皆さん
ありがとうございました