おはようございます!
営業部の大泉です。
いつも訪問ありがとうございます(・∀・)
巷はゴールデンウィークですが、こちらは・・・
昨日は仕事で蔵王方面へ!!!
前回行った時は雪でしたが、今回は本当に天気もよく行楽日和!
休みだったらもっと最高だったのに・・・
そして
何を食べようか悩む・・・
「中華亭」に行こうか「みらい」に行こうか・・・
・・・
・・・・
・・・・・・・・・
悩んだ結果こっちのお店!!!
【麺王 みらい】さん
※タイトルでバレてますけどね。。。
1時頃の訪問ですが、5組待ち。
10分ほど待ち入店。
店内はペンションのような佇まい。
なんでもオーナー家族の手作りだそうな。
コチラのメニューはシンプル。
「中華そば」と「チャーシューメン」の2種類。
それぞれ中盛は+100円、大盛は+200円
今回のオーダーは、
「中華そば(大盛)」
若干背脂の浮いたシンプルな中華そば。
旨そう。。。
動物系と魚介系のバランスが取れたメチャ旨スープ。
こちらのお店は化学調味料を一切使ってません。
出汁がしっかり取れています。
そして若干リンゴが入っており甘味もさらっと。
麺は細麺の手揉み。
色は白く、低加水。
歯ごたえが良く、ほんのり柚子の香りがします。
凄くこだわりを感じます
このラーメンを食べて、蔵王のチーズ工場で「チーズドリンク」を飲む!!
これが贅沢ですね(・∀・)
麺王 みらい
住 所:宮城県刈田郡蔵王町円田釜沢13-15
営業日:金曜日・第1、3、5木曜日定休
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