みなさん、こんにちは！
ホテルミラコスタのシルクロードガーデンで
カントニーズ・フィースト ランチコース
を頂いてきましたのでご紹介します！
こちらのコースは、ホテルミラコスタの
エグゼクティブシェフ 片岡総料理長が
監修しているスペシャルコースなんです
今回は肉料理、麺料理、デザートをご紹介♪
やまゆりポークロースの香り揚げ 野菜入り甘酢ソース
お肉料理はポークロースの香り揚げです♪
お肉自体はカレー風味となっていて
上から甘酢ソースがかかってます！
ソースにはピーマンやパプリカが入っていて
野菜も取れちゃいますよ
量は少なめですが、
柔らかくてとても美味しいです♪
海鮮と野菜の和えそば 桜海老醬
麺料理は海鮮や野菜が入った和えそばです♪
ソースにはなんとキュウリを使っているそう！
さっぱりめで美味しいです
そしてなんと言っても
上にのっている桜海老醬がアクセントになり
とっても美味しい一品に仕上がってますよ
タピオカとうずら豆入りサツマ芋のお汁粉 オレンジとココナッツクリームのタルト
デザートはお汁粉とタルト…
なかなかシンプルなデザートですね。
でもめちゃくちゃ美味しいんです！！！
タルトにはココナッツとみかんを使用。
ココナッツを使うところが中華っぽいですね。
とっても美味しいです♪
こちらがサツマ芋のお汁粉♪
温かくて、甘くてめちゃくちゃ美味しいです！
コレ、めちゃくちゃオススメです
ということでカントニーズ・フィーストの
ご紹介は以上です
本コースは4/9までの提供となってますので
シルクロードガーデンに行かれる際は
ぜひご賞味くださいませ！！