ドゥ・ボン・クーフゥのアントルメレッスン
アールグレイクリームのフレジェ
ピスタチオの食感をプラスした
プレーンのビズキュイ
アールグレイのカスタードに
バターを合わせたムースリーヌクリーム
🍓イチゴをタップリ
仕上にアールグレイと良く合う
🍊デコポンのコンフィチュール
アールグレイのムースリーヌが
イチゴの甘酸っぱさと合う!!
デコポンのコンフィチュールが
👍アクセントになって、
単調にならない、考えられた構成
勉強になる～っ!!!
アールグレイクリームのフレジェアールグレイクリームのフレジェ