1️⃣牛ひき肉300gに塩を混ぜ込み、ハンバーグ形に
丸て、フライパンでこげめが付くまで焼く
そのフライパンで
2️⃣レンチンした玉ねぎ1/2を色が付くまで炒め
ニンニクをいれる
2️⃣＋1️⃣にトマトの水煮とあご出汁大1 水50cc
入れ、蓋を少しずらし、10分煮る(途中で2〜3度混ぜる)
3️⃣トマトケチャップ大1 味を整える
少し酸っぱいので、我が家では
砂糖大1ほど追加する
トマト感の強いミートソースの出来上がりです。
子供は野菜無し💦💦
大人はサラダ🥗付きです。
茅乃舎の野菜だしの袋を破り、揚げたてのポテトに振りかけます。
コンソメ味で、これまたマッチして美味しいよ。
片栗粉をまぶして揚げています。
とにかくパスタ大好きな孫達、毎日でも
文句は言わないです😅👍
1 カルボナーラ
２ 和風パスタ
3 ミートスパ
好きな順位だそうです。