昨日今年初めての「パン作り」をしました！
久しぶりです。
くるみとクランベリーとレーズンをたっぷり入れたパン♪
こねこねしていると気持ちが癒され、幸せな気分になれるわ～！と改めて実感！
調子に乗ってもうひとつ、「よもぎパン」も作っちゃいました！
どちらも豆乳で捏ねているので、もっちりしたパンです！
そして今日の朝ご飯に昨日残しておいた野菜スープと一緒に食べました。
野菜スープは白菜がたっぷり！
ショウガのスライスも入っているし、仕上げに金時しょうがのパウダーも足してポカポカレシピです！
体が温まってやる気が出たので、午前中に「小豆」を炊いておきました。
鏡開きは明日ですが仕事なので、今日のおやつの時に甘いお汁粉にして、お餅を食べようと思いま～す！
無病息災を祈りながら...
フライングでも効果ありますように～！
