フワフワのスフレタイプのチーズケーキ。上田悦子さんの「かんたんチーズケーキ」のレシピで作りました。
ケーキの中でもチーズケーキが一番好きです。
昔は生クリームたっぷりのケーキが大好きだったけど、大人になりました！^^
天板にお湯を入れて蒸し焼きにするのでしっとりふわふわ。
でも、使ったクリームチーズの塩分が強かったので甘みが消されてしまいました。
粉糖の甘みででカバーしました。
実家で七段飾りのお雛様を出したようです。
わたしは３日前にものの５分で出しました。
立ち雛なので、お内裏様とお雛様のお二人きりですので、簡単に飾ることができるのですが、七段飾りだとそうはいきません！
台の骨組みを組み立てるのも大変！
子供の頃、母が飾ってくれるのを手伝った記憶があるのですが、３人官女の誰が何を持つのかとか、５人囃子の楽器はどれだとか、とても時間をかけて飾り付けた記憶があります。
姉が生まれたときに母の実家から贈られたお雛様が、今も大切に実家に飾られているなんて～！
実家に見に行きたいな～と思っていたら、娘たちも見たいというではありませんか！
日にちが合えば、日帰りで見に行こうかしら。
もう姉も私も結婚できたので、そんなに急いでしまわなくても大丈夫？
見に行けたらいいな～♪
チーズケーキはこちらの本のレシピで作りました↓
