大根は今が旬でおでんやふろふきが美味しいですね！
サラダや浅漬けも美味しい♪
千切りした大根に少し塩をしてjしんなりさせたら水気を軽く絞って、ホタテ缶と紫蘇の葉と一緒にマヨネーズで和えたサラダ。
黒こしょうで味が引き締まります。
ホタテ缶の汁も一緒に使うと、マヨネーズの味がまろやかになって美味しいですよ。^^
今日は府中の森まで吹奏楽のアンサンブルコンテストを応援に行って来ました。
数日睡眠不足だったので、２、３度うとうとっとしてしまいました.....
音楽が心地良くて.....
演奏している側にしたら、寝ている酢が阿多が見えたら嫌だっただろうなと申し訳無いですけど、退屈だから眠くなったんじゃ無いので許してね！
本当に心地良かったんです～！