今日は柚を使って手作り「柚茶」に挑戦です！
韓国に興味を持って数年前に知った「柚茶」。
柚マーマレードという感じで、お湯で溶いてお茶として飲む他に、ヨーグルトと食べたり、パンと食べたり。
柚にはビタミンCがたっぷりで風邪の予防になり、体を暖める効果があるので風邪をひいたときも暖かい柚茶を飲むといいですね。
ビタミンCはコラーゲン生成の働きがあるので美肌効果も～！
自分で作れば甘さも調節出来るし、白いお砂糖はなるべく使いたくないので薄い茶色のお砂糖で作りました。
作り方を忘れないようにCOOKPADにレシピを載せておきました！
作る時には是非、無農薬の柚をさがすことをお勧めしますよん！
↓
やさしい甘みの柚茶（ユジャチャ） by chicory416
柚茶にジョウガやシナモンをプラスすると、更に美味しくなりますよ～♪