7月の終わりに「熱中症」をやってしまって、それから後の夏休みは外出も控えて大人しく過ごしていました。
ひどいめまいの症状だったので、しばらくパソコンは目にきついからお休みしよう！と思っていたら、あっという間にもう今日から９月。
８月の記録が何もできずに終わってしまった....
思い出したことをぼちぼち残しておこうかなと思います。
私の大好きなブロガーさんの所にも、これまたぼちぼちお邪魔させて頂こうと思います。ヨロシクオネガイシマス。
画像は我が家でたったひとつだけ実ったた白いゴーヤ。８月の思い出です。
スーパーゴーヤと言う苦みが少なく食べやすい品種です。
これを薄くスライスして塩でアクをとって、スライスしたきゅうりとツナ缶をぽん酢で和えて食べました。（ツナ缶がノンオイルの時はオリーブオイルを少し入れると苦みがやわらぎますよ）
ゴーヤが瑞々しくて美味しかったです。
この夏は気温の差が激しくて、体がひいふう～！
料理も簡単なものばかり。
こんな感じの和え物をよ～く冷やして食べるのがほんとに美味しく感じます♪
ひどいめまいの症状だったので、しばらくパソコンは目にきついからお休みしよう！と思っていたら、あっという間にもう今日から９月。
８月の記録が何もできずに終わってしまった....
思い出したことをぼちぼち残しておこうかなと思います。
私の大好きなブロガーさんの所にも、これまたぼちぼちお邪魔させて頂こうと思います。ヨロシクオネガイシマス。
画像は我が家でたったひとつだけ実ったた白いゴーヤ。８月の思い出です。
スーパーゴーヤと言う苦みが少なく食べやすい品種です。
これを薄くスライスして塩でアクをとって、スライスしたきゅうりとツナ缶をぽん酢で和えて食べました。（ツナ缶がノンオイルの時はオリーブオイルを少し入れると苦みがやわらぎますよ）
ゴーヤが瑞々しくて美味しかったです。
この夏は気温の差が激しくて、体がひいふう～！
料理も簡単なものばかり。
こんな感じの和え物をよ～く冷やして食べるのがほんとに美味しく感じます♪