買ったすももがいつまでたっても甘くならず、酸っぱいだけなので、酵母を作ることにしました。
今日で３日目。
ようやくぶくぶくし始めました♪
フタを開けるとすももの甘い香りが......
この香りを生かしてどんなパンを焼こう？
紅茶の葉を生地に練り込むのはどうかなあ？じっくり考えよう！
この季節、美味しいのがピクルス♪
COOKPADで検索して、酸っぱ～くて美味しいピクルスができました。
野菜は家にあったもので。
新しょうがを使ってみたら、さっぱりした「ガリ」のようで美味しいです。
お店のガリは甘すぎて食べられないけれど、このピクルスだとちょうどいい味で、歯ごたえもシャッキッとしています。
レンジ使用で簡単なレシピはこちらから↓
COOKPAD＊ベィビィさんのレシピ
我が家のゴーヤちゃん。
５cmくらいの大きさの実がいくつか出来ました♪
でも緑のカーテンとしてはスカスカで、緑のレースカーテンという感じなので、涼しくありませんよ～！